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香港三级片上周(12月27日-1月3日)生活必需品市場運行情況分析
【信息來源:局運行科【信息时间:2020-01-10 18:14  阅读次数: 】【字號 】【我要打印】【關閉

上周全市生活必需品市场供应充足,商品丰富,价格稳中略涨。根据商务部业务系统统一平台日韩三级片统计监测,1月3日数据显示:与前周比较,粮食、食用油、蔬菜、禽类、水果、食糖、食盐价格小幅上涨;肉类、鸡蛋、水产品、奶制品价格小幅下跌。

一、 粮食类价格小幅上扬。我市小包装粮食综合零售均价5.33元/公斤,周环比(下同)上涨0.19%。其中:小包装大米零售价格5.83元/公斤,周环比上涨0.52%;小包装面粉零售价格4.82元/公斤,周环比下跌0.41%。

原因分析:成品粮消费量价格总体稳定;目前我市成品粮市场供应充足,市场供应稳定,预计后期粮价格会稳定运行,不会有大幅的波动。        

二、 食用油零售价格小幅上扬。商务部门重点监测的4类桶装食用油综合零售均价16.84元/升,周环比下跌0.47%。其中:大豆油零售价格11.52元/升,周环比下跌0.78%;花生油零售价格24.61元/升,周环比下跌0.65%;菜籽油零售价16.36元/升,周环比下跌0.18%;调和油零售价格14.88元/升,周环比下跌0.2%。

原因分析:我市食用油目前市場供應充足,消費需求平穩,市場運行良好,預計後期食用油市場仍將延續小幅波動態勢運行。

三、蔬菜批發價格上揚。商務部門重點監測的30種蔬菜綜合批發均價3.43元/公斤,周環比上漲4.3.8%,19種蔬菜批發價格上漲、4種蔬菜下跌、7種蔬菜持平;其中:菜花、生姜、蓮藕、南瓜批發價格下跌,白蘿蔔、胡蘿蔔、莴筍、山藥、苦瓜、西葫蘆、豆芽批發價格上漲。

原因分析:我市蔬菜批發市場供需穩定,外來菜貨運充足,上周蔬菜受冷空氣的影響,生長周期延長,加上種植、人工、運輸、保鮮的成本增加,導致了蔬菜批發價格上行。我市氣溫逐漸降低,預計後期我市蔬菜批發價格仍將呈小幅度上漲態勢運行。   

四、肉類零售價格下滑。我市豬肉綜合零售均價54.99元/公斤,周環比下跌0.43%;牛肉零售價格76.47元/公斤,周環比下跌0.21%;羊肉零售價格71.53元/公斤,周環比下跌0.2%。

原因分析:冬季是肉類市場消費旺季。雖然肉類市場需求連續低迷數周,但隨著氣溫下降,采購者對肉類的購買欲望逐漸加大。臨近春節,肉聯廠、超市、農貿市場對豬肉投放量增加。預計後期,肉類零售價格受春節傳統習俗備年貨的影響將繼續小幅下滑。

五、禽類價格上揚、雞蛋價格下滑。我市白條雞零售價格23.63公斤,周環比上漲2.16%;雞蛋零售價格9.39元/公斤,周環比下跌1.37%。

原因分析:养鸡场蛋鸡受气温的寒冷影响产蛋量下降,禽类供应充足、蛋类需求较弱,春节将至,禽、蛋类市场需求逐渐增加,预计后期我市鸡蛋、禽类零售价格将呈缓慢上涨态势运行。  

六、 水果零售价格小幅上扬。我市监测的11种水果综合零售均价29.93元/公斤,周环比上涨0.37%。其中;苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜、菠萝零售价格上涨,桃、荔枝、哈密瓜、樱桃零售价格平稳。

原因分析:冬季我市本地水果種類較少,外來大棚水果品種大量進入我市水果市場,天氣日漸寒冷,水果運輸的成本增加,居民采購力不夠顯著,臨近春節,預計後期我市水果零售價格將小幅下滑。

七、綜合類價格小幅波動。全市食糖零售價格7.15元/公斤,周環比上漲0.42%。食糖市場需求趨穩,食糖價格震蕩走勢,預計短期內仍會延續震蕩態勢,但漲跌幅不大。食鹽價格5.26元/公斤,周環比上漲0.19%。食鹽市場供應充足,後期價格不會有大的調整;奶制品綜合零售均價103.84元/公斤,周環比下跌0.09%,奶制品市場供應充足,需求轉弱,短期內或將延續小幅波動態勢。